Idées de recettes
27 articles
Vous cherchez l’inspiration pour le dîner de ce soir ou de nouvelles idées de recettes pour impressionner vos amis ? Vous êtes au bon endroit. Épargnez-vous le stress de chercher de nouvelles recettes et préparez-vous à embarquer dans de nouvelles aventures culinaires.
41 recettes faciles et spectaculaires pour robot pâtissier multifonction
Meringues, émincé de poulet, pâtes maison, pâte à pain, crème glacée, légumes… Votre robot pâtissier multifonction KitchenAid peut s’attaquer à quasiment tout, sauf ça : choisir l’une de ces 41 délicieuses recettes à préparer. Que vous recherchiez une recette spécifique, comme une brioche moelleuse, des pâtes maison ou une crème glacée à la vanille exceptionnelle, ou souhaitiez simplement découvrir les possibilités de votre robot pâtissier multifonction avec les accessoires appropriés, vous pourrez préparer facilement chacun de ces plats.
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12 recettes de pain avec les robots pâtissiers KitchenAid
Faire son pain maison demande certaines compétences, de l’expérience et beaucoup de patience. Mais rien ne vaut le plaisir de sortir un pain parfaitement doré et croustillant du four. N’importe quel boulanger pourra le confirmer. Envie de mieux réussir à préparer le pain ? Ou de commencer à en faire ? Relevez le défi avec ces 12 recettes de pain à faire avec des robots pâtissiers KitchenAid.
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19 recettes à base d’expresso à préparer et à déguster chez soi
Vous souhaitez impressionner vos amis avec un délicieux expresso Martini maison lors de votre prochaine soirée ? Ou vous voulez apprendre à préparer un latte de pro chez vous ? Dans tous les cas, avec ces recettes étape par étape à portée de main et grâce à votre machine à expresso KitchenAid, vous pourrez transformer votre cuisine en un vrai poste de barista. Macchiato aux saveurs intenses, Irish Coffee audacieux : il existe une boisson à base d’expresso pour chaque moment de la journée. Consultez ces 19 recettes, choisissez votre préférée, puis préparez-la et dégustez-la confortablement, chez vous.
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22 délicieuses recettes de soupes à déguster toute l’année
La soupe est-elle un en-cas rapide et sain ou un repas à part entière ? Un plat chaud et réconfortant, ou étonnamment rafraîchissant ? La soupe est tout ce qui précède. Une merveille de polyvalence. Vous pouvez jouer la carte de la simplicité et de la légèreté, ou y aller franco avec des garnitures telles que des herbes fraîches, du fromage crémeux ou des croûtons, des noix et des graines. Dans tous les cas, c’est un moyen simple et savoureux de faire le plein quotidien de légumes. Que vous rêviez d’un bol apaisant de soupe de courge butternut veloutée ou d’un gaspacho glacé, vous êtes au bon endroit. Ces 22 recettes de soupes savoureuses sont tout simplement irrésistibles.
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23 recettes pour un brunch du dimanche bien gourmand
C’est à votre tour d’accueillir le prochain brunch du dimanche ? Alors, vous êtes au bon endroit. Grâce à ces 23 recettes exceptionnelles, vous pourrez préparer un superbe menu de brunch en un rien de temps. Assurez-vous simplement d’avoir un bon assortiment de plats sucrés et salés pour que tout le monde y trouve son compte. Certains de vos invités sont végétariens ou vegan ? Ne les oubliez pas. Une fois le menu décidé, vérifiez si vous pouvez préparer des recettes à l’avance. La pâte ou les sauces sont faciles à préparer et peuvent être conservées au réfrigérateur. Vous aurez plus de temps pour cuire des œufs sur le plat, préparer des boissons, et surtout, passer du temps avec vos proches. Après tout, c’est ça l’esprit du brunch du dimanche, non ?
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Comment préparer le cappuccino parfait chez soi
Au panthéon des merveilles que l’Italie nous a offertes, il est un trésor que l’on oublie souvent. Si vous avez déjà dégusté un cappuccino parfaitement préparé, vous savez qu’il fait partie de la liste des produits exportés les plus emblématiques du pays. Bien préparé, c’est la chapelle Sixtine, la pizza napoletana, la Lamborghini des boissons à base de café. Et vous savez le meilleur dans tout ça ? Vous pouvez préparer le cappuccino parfait chez vous. Avec les bons ingrédients et un peu d’entraînement, vos cappuccinos maison rivaliseront bientôt avec ceux servis dans les petits cafés cachés au détour des ruelles pavées de Rome.
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20 recettes de gâteaux simples pour tous les pâtissiers
Vous adorez la douce odeur réconfortante de gâteau fraîchement cuit dans votre maison ? Ou ouvrir le four et en sortir un délicieux gâteau maison pour régaler vos proches ? Quelle que soit la raison pour laquelle vous pâtissez, il est toujours pratique d’avoir à disposition des recettes de gâteaux testées et approuvées. Parce quand il est question de pâtisserie, pas besoin de se justifier. Alors commencez à vous familiariser avec ces 20 recettes de gâteaux simples mais savoureuses et ajoutez-les à votre répertoire.
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20 recettes de cocktails avec et sans alcool pour faire la fête
Le meilleur avec les cocktails avec ou sans alcool ? Ils apportent de la joie. Lorsque les verres highball et les coupes sont de sortie, chaque moment devient une fête. Pour célébrer la nouvelle année ou organiser une pool-party, trouvez votre bonheur parmi ces 20 recettes de cocktails avec et sans alcool. Mélanger les ingrédients, réaliser des granités ou piler de la glace : préparez vos cocktails préférés en un clin d’œil avec l’aide de votre blender KitchenAid. C’est parti !
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17 délicieuses recettes de biscuits à ajouter à votre liste
Parsemés de pépites de chocolat ou préparés avec des flocons d’avoine. Tendres et moelleux ou croustillants et légers comme une plume. Les biscuits se déclinent sous toutes les formes et dans toutes les tailles. Mais il existe une règle qui s’applique à tous les biscuits : les biscuits faits maison l’emportent à chaque fois sur les biscuits industriels. Vous voulez préparer des biscuits aux pépites de chocolat en un tour de main ? Ou vous cherchez votre prochain défi de pâtisserie ? Quoi qu’il en soit, voici 17 délicieuses recettes de biscuits que vous prendrez plaisir à préparer.
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12 recettes de salades croquantes pour faire le plein de légumes
Besoin d’inspiration pour votre prochaine salade ? En plus d’émoustiller vos papilles, ces recettes de salades éveilleront votre créativité culinaire. Certaines contiennent du fenouil, d’autres des fruits. Plusieurs d’entre elles peuvent faire office de déjeuner ou de dîner, d’autres seront mieux en accompagnement. Leur point commun ? Elles sont pleines de délicieux légumes nutritifs, et vous adorerez la fraîcheur de chaque bouchée !
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10 recettes de sauces savoureuses pour des salades inoubliables
Ne sous-estimez pas l’effet d’une excellente sauce. Elle peut transformer de simples légumes verts en salade au goût exceptionnel. Sans parler de la texture et de la couleur qu’elle apporte à la table. Que diriez-vous d’une sauce César classique et crémeuse pour agrémenter cette célèbre salade ? Ou d’une sauce asiatique acidulée qui serait parfaite pour des raviolis chinois ? Avec ces 10 recettes de sauces intenses, vos salades seront plus savoureuses que jamais.
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La journée du pancake, c’est tous les jours avec ces huit recettes faciles à réaliser.
Pour faire des pancakes, il vous faudra des ingrédients et des compétences de cuisine de base. Pourtant leur goût est exceptionnel ! Pas étonnant qu’ils soient un incontournable du petit déjeuner depuis aussi longtemps que l’on peut s’en souvenir. Vous avez envie de pancakes moelleux à l’américaine ? Ou cherchez-vous la recette de crêpes françaises parfaites ? Chacune de ces huit délicieuses recettes vous donnera envie de chauffer votre poêle. Et si vous utilisez les bons ustensiles, vous en obtiendrez une grande pile en un rien de temps. Munissez-vous de votre blender KitchenAid ou de votre mixeur plongeant pour préparer rapidement une pâte homogène, ou associez votre robot pâtissier multifonction KitchenAid pour que vos pancakes moelleux soient encore meilleurs.
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