Tapenade aux olives noires

Name: Tapenade aux olives noires
Prep time: 5
Cook time: 0
Total time: 5
Yield: 6
Ingredients: olives noires, dénoyautées; huile d’olive; filets d’anchois; câpres; moutarde; citron, jus; poivre noir

Un chef KitchenAid

Cette tapenade est simple mais riche en saveur.

Tapenade aux olives noires

Un chef KitchenAid

Cette tapenade est simple mais riche en saveur.

Outils

FoodProcessor

Préparation

5min

Durée

5min

Portions

Difficulté

Facile

Présentation
Ingrédients
Étapes
Recettes associées

Ingrédients

200 g olives noires, dénoyautées

3 cuillères à soupe huile d’olive

8 filets d’anchois

2 cuillères à soupe câpres

1 cuillère à soupe moutarde

1/2 citron, jus

1 pincée poivre noir

Étapes

Placez tous les ingrédients dans le bol d’un robot ménager multifonction.
Mélangez à vitesse 2 pendant 30 secondes.
La tapenade doit encore présenter de petits morceaux et être un peu grossière.
À déguster sur du pain grillé, du pain frais ou des biscuits secs.

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