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Soupe de courge

Un chef KitchenAid

Soupe à la courge prête en quelques minutes, pour un dîner rapide mais sain.

Import-Recipe - Homemade pumkin soup

Soupe de courge

Un chef KitchenAid

Soupe à la courge prête en quelques minutes, pour un dîner rapide mais sain.

Outils

Blender
Préparation
10min
Cuisson
5min
Durée
15min
Portions
2
Difficulté
Facile

Ingrédients

1/2 courge butternut

400 ml bouillon de poulet

1/3 oignon

5 feuilles sauge

une pincée sel

Étapes

  1. Pelez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en dés.

  2. Versez le bouillon dans le pichet du blender. Ajoutez la courge, l’oignon, les feuilles de sauge et le sel.

  3. Lancez le blender en mode Soupe et faites cuire jusqu’à ce que le programme soit terminé.

  4. Servez avec une cuillère à soupe de crème fraîche, des flocons de piment et des feuilles de sauge.

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