Soupe de courge
Un chef KitchenAid
Soupe à la courge prête en quelques minutes, pour un dîner rapide mais sain.
Soupe de courge
Un chef KitchenAid
Soupe à la courge prête en quelques minutes, pour un dîner rapide mais sain.
Outils
Préparation
10min
Cuisson
5min
Durée
15min
Portions
2
Difficulté
Facile
Ingrédients
1/2 courge butternut
400 ml bouillon de poulet
1/3 oignon
5 feuilles sauge
une pincée sel
Étapes
Pelez la courge butternut, retirez les graines et coupez-la en dés.
Versez le bouillon dans le pichet du blender. Ajoutez la courge, l’oignon, les feuilles de sauge et le sel.
Lancez le blender en mode Soupe et faites cuire jusqu’à ce que le programme soit terminé.
Servez avec une cuillère à soupe de crème fraîche, des flocons de piment et des feuilles de sauge.
