Lait de pistache
Un chef KitchenAid
Ce lait de pistaches facile à réaliser se distingue par son goût riche et délicat.
Lait de pistache
Un chef KitchenAid
Ce lait de pistaches facile à réaliser se distingue par son goût riche et délicat.
Outils
Préparation
10min
Durée
10min
Portions
2
Difficulté
Facile
Ingrédients
60 g pistaches
1/2 l eau (+ pour le trempage)
1 cuillère à soupe sirop d’érable
1/8 cuillère à café sel
Étapes
Faites tremper les pistaches dans l’eau pendant au moins 4 heures.
Égouttez et ajoutez l’eau au blender KitchenAid K400.
Mélangez à la vitesse 5 jusqu’à obtention d’une consistance liquide. Ajoutez le sirop d’érable et le sel et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange homogène.
Filtrez le lait de pistache à l’aide d’une étamine.
