Pourquoi des ingrédients secs sortent-ils du bol ?

Votre robot pâtissier multifonction projette parfois des ingrédients ? Découvrez nos conseils pour les ingrédients secs...

Si des ingrédients secs s’accumulent ou sont projetés, quelques astuces vous aideront à résoudre ce problème.

Utilisez-vous le couvercle verseur/protecteur ?

Pour maintenir les ingrédients secs dans le bol, nous vous recommandons d’utiliser le couvercle verseur/protecteur. Il remplit une double fonction : vous pouvez verser les ingrédients proprement dans le bol par la goulotte et éviter qu’ils ne salissent la cuisine lors du mélange.

Nous fournissons un couvercle verseur/protecteur avec nombre de nos robots pâtissiers. Simple à utiliser, il suffit de le poser sur le bol.

Si vous ne disposez pas du couvercle verseur/protecteur, vous pouvez acheter l’un des modèles suivants : Pour les robots pâtissiers de 3,3 L : Couvercle verseur/protecteur 5KSM35PS Pour les robots pâtissiers de 4,3 L et 4,8 L : Couvercle verseur/protecteur 5KN1PS (fonctionne avec les robots pâtissiers à tête inclinable, à l’exception de certains bols*) Pour les robots pâtissiers de 6,9 L : Couvercle verseur/protecteur 5K7PS

*Les couvercles verseurs/protecteurs se placent sur le bol et sont incompatibles avec les bols en verre, en céramique ou en métal spécial, tels que les modèles texturés, matelassés ou martelés. Les couvercles verseurs/protecteurs KitchenAid sont en plastique durable et passent au lave-vaisselle.

Essayez la fonction de démarrage progressif

Si vous préparez souvent du pain ou d’autres recettes avec beaucoup d’ingrédients secs, vous pouvez envisager d’utiliser un robot pâtissier doté d’une fonction de « démarrage progressif ».

Certains modèles sont équipés d’une fonction de « démarrage progressif », ce qui signifie que le robot pâtissier ne démarre pas immédiatement quand vous l’activez. Lorsque vous sélectionnez une vitesse, le robot démarre lentement et augmente progressivement jusqu’à atteindre cette vitesse. Cela permet d’éviter de projeter de la farine et d’autres ingrédients hors du bol. Certains modèles comprennent également une option de vitesse 1/2 ou « d’incorporation », qui peut elle aussi vous être utile.