Quelle est la différence entre blender et robot ménager multifonction ?

Allez-vous préparer des milk-shakes protéinés et des soupes, ou plutôt des dîners en 3 services pour régaler vos amis ? Avant d’enfiler votre tablier, intéressons-nous aux fonctions et avantages de chaque appareil.

Chaque blender et robot ménager multifonction est différent, et ils sont fournis avec divers accessoires pratiques. Cependant, les facteurs suivants peuvent généralement vous aider à déterminer quel appareil utiliser :

Vous êtes prêt à tout savoir sur les robots ménagers multifonctions et les blenders ? Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils d’experts, déterminer l’outil de cuisine adapté à vos besoins et apprendre quand utiliser l’un ou l’autre pour un résultat optimal, et préparez-vous à découvrir des recettes alléchantes. En cuisine !

* Les fonctions varient selon le modèle de robot ménager multifonction.

Vous êtes prêt à tout savoir sur les robots ménagers multifonctions et les blenders ? Poursuivez votre lecture pour obtenir des conseils d’experts, déterminer l’outil de cuisine adapté à vos besoins et apprendre quand utiliser l’un ou l’autre pour un résultat optimal, et préparez-vous à découvrir des recettes alléchantes. En cuisine !

Les similitudes entre les blenders et les robots ménagers multifonctions

Tout d’abord, quels sont leurs points communs ? La configuration principale est étonnamment similaire. Un moteur est logé dans une base. Au-dessus se trouve un récipient (un bol mélangeur ou un bol de travail) équipé de lames ou de disques qui mélangent rapidement les ingrédients, sans aucun effort de votre part. Les blenders et robots ménagers multifonctions sont idéaux pour préparer des sauces liquides ou épaisses, des œufs brouillés ou des pâtes fluides. En effet, ils sont particulièrement performants pour tailler finement et mélanger rapidement des ingrédients mous ou liquides. Par exemple, de nombreuses personnes se tournent vers un blender pour préparer des pancakes moelleux accompagnés de bacon ou de fruits rouges, car il permet de mélanger et d’aérer la pâte en quelques instants. Un robot ménager multifonction équipé d’un fouet ferait tout aussi bien le travail.

Les deux appareils permettent de préparer du pesto maison frais, ou même une un crumble sucré à base de farine, de sucre et d’amandes. Ajoutez simplement tous vos ingrédients et donnez quelques impulsions jusqu’à ce tout soit bien mélangé, et ce en un éclair.

Les blenders et les robots ménagers multifonctions sont disponibles en plusieurs tailles pour s’adapter à vos habitudes et à votre style de vie. Choisissez en fonction du nombre de bouches à nourrir, et selon si vous aimez cuisiner en grande quantité et conserver vos préparations pour plus tard. Généralement, la capacité d’un robot ménager multifonction va d’environ 800 ml (comme le Mini hachoir) jusqu’à des modèles plus volumineux (comme le robot ménager multifonction 3,1 L). La capacité d’un blender va d’environ 500 ml pour un blender personnel, jusqu’à 1,5 L (comme le blender K400) ou même encore à des capacités encore plus grandes pour les modèles professionnels. 

Blenders vs robots ménagers multifonctions : 2 différences clés

Entrons dans le vif du sujet. Les blenders disposent généralement d’une seule lame dans un bol mélangeur haut et sont principalement utilisés pour des recettes humides. Les robots ménagers multifonctions, quant à eux, peuvent avoir plusieurs lames et bols de travail et permettent d’obtenir un résultat précis et des textures spécifiques. 

1. LE NOMBRE DE LAMES

Les blenders disposent d’une lame fixe

Les blenders traditionnels sont équipés d’une lame au fond du bol qui ne peut pas être changée. Cette lame efficace peut avoir plusieurs points sous différents angles pour assurer un mélange efficace des ingrédients. Elle est idéale pour piler de la glace pour vos granités et smoothies, pour réduire en purée fine même des ingrédients durs et fibreux, et pour liquéfier des aliments avec facilité.

Les blenders KitchenAid comme les Blendes K400, K150et K130 ont une lame asymétrique unique en son genre qui mélange sous quatre angles distincts pour attirer les ingrédients vers la lame et obtenir rapidement un résultat fluide.

Les robots ménagers multifonctions peuvent avoir de nombreuses lames

Les robots ménagers multifonctions disposent de plusieurs lames ou disques au choix. Ces robots vous permettent de réduire en purée, hacher, mixer, pétrir, remuer et fouetter vos ingrédients en un éclair et sans effort. Les robots perfectionnés comme le robot ménager multifonction 4 L - Artisan sont encore plus performants et disposent de disques vous permettant de trancher, râper, découper en dés, couper des frites et même presser des agrumes avec précision. 

2. BOLS DE TRAVAIL VS BOLS MÉLANGEURS

Les blenders disposent de bols hauts

Un bol mélangeur de blender (parfois appelé pichet) a des côtés hauts pour contenir les préparations liquides pendant le mélange. Sa hauteur et sa forme permettent également que les ingrédients restent toujours en mouvement, pour un résultat uniforme. Le bol a généralement une poignée et un bec verseur ou des bords biseautés, idéaux pour verser proprement les ingrédients liquides une fois que vous avez terminé. Les Blenders KitchenAid sont extrêmement robustes. Leurs bols mélangeurs sont en plastique sans BPA ou en verre résistant.

Les robots ménagers multifonctions ont des bols de travail larges 

Vous remarquerez que les robots ménagers multifonctions ont un bol de travail plus large qui permet à l’appareil d’avoir l’espace nécessaire pour travailler des ingrédients entiers ou en morceaux comme les patates douces, les concombres, les pommes, etc. Si vous investissez dans un robot ménager multifonction volumineux, il pourra disposer d’un certain nombre de bols de travail empilables afin que vous puissiez cuisiner en avance ou adapter la taille du bol à la quantité préparée. Un goulot sur le dessus permet de pousser les ingrédients vers la lame : fromage, viande, ou encore courgettes.

Maintenant que nous avons comparé les avantages des blenders et des robots ménagers multifonctions, passons à la partie la plus intéressante. Trouvez l’inspiration avec toutes les délicieuses recettes que vous pouvez réaliser. Préparez-vous à être émerveillé par le large éventail de créations savoureuses que vous pourrez concocter.

Que puis-je préparer avec un blender ?

Quand on pense à un blender, on pense généralement aux milk-shakes, aux soupes de légumes saines, ou à notre gazpacho préféré, pas vrai ? En effet, le blender est idéal pour réaliser des recettes liquides et obtenir des résultats fluides.

Vous pouvez préparer des soupes, des sauces liquides, des crèmes anglaises, de la mousse de lait, des laits végétaux et beurres d’oléagineux, ou encore des smoothies, des sauces épaisses, des mousses et des repas pour bébé. Le mélange obtenu est fin et à base de liquide.

Parcourez nos recettes pour trouver des idées à réaliser avec un blender

Que puis-je préparer avec un robot ménager multifonction ?

Le robot ménager multifonction est votre meilleur ami pour les préparations qui nécessitent d’être hachées, pilées, tranchées ou pétries. Ses lames peuvent tourner plus lentement que celle d’un blender pour une coupe plus précise.

Selon le type de robot ménager multifonction dont vous disposez, vous pouvez faire de la pâte à pizza, de la pâte à pain, de la meringue, du fromage râpé, des sauces épaisses avec des morceaux, de la viande hachée pour hamburgers ou des salades composées saines. Les résultats peuvent être secs, sans avoir besoin d’ajouter de liquides.

Parcourez nos recettes pour trouver des idées à réaliser avec un robot ménager multifonction

Passez au niveau supérieur en cuisine grâce à la puissance d’un blender ou d’un robot ménager multifonction. Avec ces super-héros de la cuisine, explorez un nouvel univers de recettes, de goûts et de textures. Découvrez les excellents Blenders KitchenAid et robots ménagers multifonctions KitchenAid pour étudier de plus près toutes les possibilités que ces magiciens de la cuisine ont à vous offrir. Choisissez votre appareil et cuisinez en un éclair !